AGRICULTURA DEL CARBONO
La agricultura del carbono se refiere a las prácticas de gestión agrícola cuyo objetivo consiste en lograr la mitigación del cambio climático en la agricultura. Esto implica la gestión tanto de la tierra como del ganado, todas las reservas de carbono en suelos, los materiales y la vegetación, además de los flujos de dióxido de carbono (CO2), metano (CH4) y óxido nitroso (N2O).
Incluye la eliminación del carbono (captura y almacenamiento permanente de carbono en los suelos y la biomasa), las emisiones evitadas (impidiendo la pérdida de carbono ya almacenado) y las reducciones de emisiones (es decir, reducciones de GEI por debajo de los niveles actuales de emisiones de las explotaciones agrícolas).
Todos los sistemas agrícolas pueden contribuir a la mitigación, aunque el nivel de potencial de mitigación difiere entre los diferentes tipos de explotaciones agrícolas y geografías.
La agricultura del carbono también se refiere al modelo de negocio que pretende incrementar la mitigación del cambio climático pagando a los agricultores para que apliquen prácticas de gestión agrícola respetuosas con el clima. La financiación puede proceder de fondos públicos como la política agrícola común (PAC) o de fuentes privadas a través de cadenas de suministro o mercados de carbono.
